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Titre:l'instant gourmand

La description :arrêtez-vous le temps d'un instant gourmand......

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Created Date:2003-01-27
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Région: Limousin
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contacter l'auteur envoyer à un ami 07 mars 2012 tarte aux poireaux as-salamû'alaykûm / bonjour! ahhh du salé, enfin! ^^ eh oui, on ne mange pas que des gourmandises sucrées ici, et heureusement! lol voici une recette de tarte aux poireaux qui ne paye pas de mines mais qui est très bonne! accompagnée d'une bonne salade, c'est un repas idéal et c'est rapide à faire! ^^ a vos fourneaux! ingrédients 1 pâte feuillée ou brisée 3 oeufs 25 cl (250 gr) de crème fraiche épaisse 2 à 3 blancs de poireaux selon leur taille un peu de beurre et de gruyère sel, poivre préparation dans un faitout, faire fondre un peu de beurre puis ajoutez y les poireaux coupés en rondelles, moi j'utilise des poireaux surgelés et pré découpés. laissez les cuire jusqu'à qu'ils soient fondant, ajoutez de l'eau si besoin et laissez évaporer. préchauffez le four à 200°c. dans un saladier, battre légèrement les oeufs, ajoutez la crème fraiche, salez et poivrez et mettre si vous voulez une petite poignée de gruyère râpé, ajoutez y les poireaux fondants. mettre la pâte dans le moule, piquez à la fourchette et versez dessus la crème aux poireaux. enfournez pour 30 à 40 min. vérifiez que la pâte soit cuite en dessous et laissez tiédir légèrement. bon appétit! posté par cookies23 à 11:13 - commentaires [12] - permalien [ # ] 01 mars 2012 panna cotta aux blancs d'oeufs et coulis de framboises as-salamû 'alaykûm / bonjour! aujourd'hui je vous propose une recette de panna cotta simplissime et vraiment délicieuse! j'ai déjà réalisée des panna cotta à la gélatine et vraiment je n'avais pas aimé, ni la texture ni le gout. quand j'ai vu les panna cotta aux blancs d'oeufs de marie claire ici (clic) j'ai de suite voulu tester et je ne le regrette absoluement pas! c'est la meilleure panna cotta que j'ai mangé! elle est toute douce, veloutée! et n'est ni trop gélifiée ni trop peu! pour moi, il n'y vraiment rien à changer à la recette! c'est la version "authentique" des mamas italiennes et ça se ressent au gout! je vais en refaire bien plus souvent maintenant! en plus, elle à l'avantage de pouvoir recycler les blancs d'oeufs! c'est tout bénéf'! ^^ avec les quantités ci-dessous, j'ai obtenu les 3 verrines que vous voyez en photo, n'hésitez pas à doubler si vous êtes plus nombreux! ingrédients 2 blancs d'oeufs 20 cl de crème liquide 1 gousse de vanille 25 gr de sucre en poudre préparation préchauffer le four à 120°c. gratter la gousse de vanille et ajoutez les grains et la gousse dans la crème liquide. faites bouillir le tout puis laisser infuser 5 à 10 minutes. dans un saladier, mélanger les blancs d'oeufs et le sucre au fouet à main sans les monter, il faut juste que le sucre soit dissout dans les blancs. versez dessus la crème chaude petit à petit. mettre dans des ramequins ou verrines passant au four. enfournez au bain marie (l'eau doit être chaude) pour 45 minutes. il faut que la panna cotta soit encore tremblotante. laisser refroidir dans le four éteint pendant 15 min puis mettre au frais. avant de servir, napper les panna cotta de coulis de framboises, de sauce chocolat ou dégustez-les natures! coulis de framboises quelques framboises sucre glace mixer les framboises avec le sucre glace (dosage selon les goûts) et passez le tout à la passoire pour enlever les petits grains, et voilà un coulis tout frais et fait maison! posté par cookies23 à 13:51 - commentaires [11] - permalien [ # ] 1 2 3 4 5 6 7 8 9 > >> 10 « juillet 2018 dim lun mar mer jeu ven sam 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 newsletter index partenariats achat - vente garanti sur priceminister référencements (clic) blog hébergé par canalblog | plan du site | blog cuisine et gastronomie créé le 28/05/2009 | contacter l'auteur | signaler un abus

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Informations Whois


Whois est un protocole qui permet d'accéder aux informations d'enregistrement.Vous pouvez atteindre quand le site Web a été enregistré, quand il va expirer, quelles sont les coordonnées du site avec les informations suivantes. En un mot, il comprend ces informations;

Domain Name: CANALBLOG.COM
Registry Domain ID: 94428638_DOMAIN_COM-VRSN
Registrar WHOIS Server: whois.gandi.net
Registrar URL: http://www.gandi.net
Updated Date: 2019-03-22T09:40:34Z
Creation Date: 2003-01-27T21:30:48Z
Registry Expiry Date: 2020-01-27T21:30:48Z
Registrar: Gandi SAS
Registrar IANA ID: 81
Registrar Abuse Contact Email: abuse@support.gandi.net
Registrar Abuse Contact Phone: +33.170377661
Domain Status: clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited
Name Server: A1-69.AKAM.NET
Name Server: A12-64.AKAM.NET
Name Server: A20-65.AKAM.NET
Name Server: A28-66.AKAM.NET
Name Server: A3-67.AKAM.NET
Name Server: A7-64.AKAM.NET
DNSSEC: unsigned
URL of the ICANN Whois Inaccuracy Complaint Form: https://www.icann.org/wicf/
>>> Last update of whois database: 2019-07-11T03:20:22Z <<<

For more information on Whois status codes, please visit https://icann.org/epp

NOTICE: The expiration date displayed in this record is the date the
registrar's sponsorship of the domain name registration in the registry is
currently set to expire. This date does not necessarily reflect the expiration
date of the domain name registrant's agreement with the sponsoring
registrar. Users may consult the sponsoring registrar's Whois database to
view the registrar's reported date of expiration for this registration.

TERMS OF USE: You are not authorized to access or query our Whois
database through the use of electronic processes that are high-volume and
automated except as reasonably necessary to register domain names or
modify existing registrations; the Data in VeriSign Global Registry
Services' ("VeriSign") Whois database is provided by VeriSign for
information purposes only, and to assist persons in obtaining information
about or related to a domain name registration record. VeriSign does not
guarantee its accuracy. By submitting a Whois query, you agree to abide
by the following terms of use: You agree that you may use this Data only
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unsolicited, commercial advertising or solicitations via e-mail, telephone,
or facsimile; or (2) enable high volume, automated, electronic processes
that apply to VeriSign (or its computer systems). The compilation,
repackaging, dissemination or other use of this Data is expressly
prohibited without the prior written consent of VeriSign. You agree not to
use electronic processes that are automated and high-volume to access or
query the Whois database except as reasonably necessary to register
domain names or modify existing registrations. VeriSign reserves the right
to restrict your access to the Whois database in its sole discretion to ensure
operational stability. VeriSign may restrict or terminate your access to the
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reserves the right to modify these terms at any time.

The Registry database contains ONLY .COM, .NET, .EDU domains and
Registrars.

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SERVERS

  SERVER com.whois-servers.net

  ARGS domain =canalblog.com

  PORT 43

  TYPE domain
RegrInfo
DOMAIN

  NAME canalblog.com

  CHANGED 2019-03-22

  CREATED 2003-01-27

STATUS
clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited

NSERVER

  A1-69.AKAM.NET 193.108.91.69

  A12-64.AKAM.NET 184.26.160.64

  A20-65.AKAM.NET 95.100.175.65

  A28-66.AKAM.NET 95.100.173.66

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